Este domingo 16 de octubre se conmemora el Día Mundial de la Alimentación, una fecha que invita a reflexionar sobre la situación alimentaria en Brasil y en el mundo. Lamentablemente, el hambre ha aumentado a nivel mundial, afectando al 9,8% de la población mundial en 2021, según un informe de las Naciones Unidas. En Brasil, los datos también son alarmantes. La Segunda Encuesta Nacional sobre Inseguridad Alimentaria en el Contexto de la Pandemia de Covid-19 en el país indicó que 33,1 millones de personas —aproximadamente el 15,5% de los brasileños— viven en situación de inseguridad alimentaria grave.
En este contexto, la labor de las organizaciones de la sociedad civil se vuelve esencial para combatir el hambre hoy, en este preciso momento, y también para promover cambios sistémicos que construyan un futuro más digno y justo. Para transformar esta trágica realidad, la movilización y el apoyo son fundamentales. Esta entrada del blog del Movimiento Bem Maior presenta cinco organizaciones que han participado en el programa Futuro Bem Maior y cuyo trabajo se centra en la alimentación. Conócelas a continuación:
Instituto EcomAmor – GO
La alimentación, la agroecología, la educación socioambiental y la comunidad son los pilares del trabajo del Instituto EcomAmor , que busca conectar a las personas para construir ciudades sostenibles a través de sus acciones en Goiás.
Desde la primera iniciativa del grupo en 2015, que consistió en recopilar información sobre seguridad alimentaria y fomentar hábitos alimenticios más saludables, la idea de ampliar su impacto se ha ido desarrollando y perfeccionando. El resultado fue el nacimiento de esta organización que, hoy, siembra las semillas del futuro a través de la educación socioambiental en las escuelas.
Una de las iniciativas exitosas fue el proyecto "Del huerto al almuerzo escolar", en el que las escuelas participantes recibieron capacitación continua con reuniones presenciales sobre temas como "huertos escolares" y "construcción de comunidad".
Semillas en movimiento – RJ
El Proyecto Social Semeando Amor lleva 20 años trabajando en la comunidad de Rio das Pedras, en la región de Jacarepaguá de Río de Janeiro, luchando contra el hambre y llevando a cabo actividades educativas y medioambientales.
En medio de este trabajo, se creó en 2019 el Sementes em Movimento , nacido de la intención de enseñar a los residentes cómo aprovechar al máximo los alimentos, evitando el desperdicio alimentario.
Gracias al apoyo de Futuro Bem Maior, el colectivo pudo impulsar cursos de formación centrados en el aprovechamiento integral de los alimentos y la comercialización de los productos derivados de este proceso de reutilización. Este proyecto, además de prevenir el desperdicio, buscaba generar una fuente de ingresos adicional para las personas.
Nuevo Instituto Sertão – Investigador Principal
El Instituto Novo Sertão , con sede en la ciudad de Betânia (PI), desarrolla proyectos de transformación social y establece alianzas con otros municipios para compartir tecnologías sociales y empoderar a más personas en todo el interior del estado.
La historia del grupo comenzó en 2012 con acciones de emergencia, como llevar alimentos, agua y ropa a personas que vivían en la pobreza extrema durante una grave sequía. Para cambiar por completo la situación y transformar la región del Sertão, un grupo de amigos decidió formalizar el Instituto Novo Sertão en 2015.
Ya se ha hecho mucho. El proyecto "Huertos Productivos", por ejemplo, ha ayudado a comunidades que sufren inseguridad alimentaria y pobreza extrema mediante la agroecología, la capacitación técnica y la transición de la producción de monocultivos a la agricultura familiar, todo ello adaptado a la realidad de la región semiárida.
Instituto Brotar – CE
El Instituto Brotar opera en el interior de Ceará, con la misión de promover la agroecología y la transformación social en la región semiárida. Conformado por un grupo de colaboradores, la organización busca ampliar las oportunidades para niños, jóvenes, ancianos y familias en las zonas rurales.
El proyecto "Comunidades Vivas", por ejemplo, tiene como objetivo generar seguridad alimentaria, preservación del medio ambiente e ingresos para las familias mediante la implementación de tecnologías como biodigestores y bioagua.
El biodigestor utiliza estiércol animal para producir biogás en lugar de gas para cocinar. El sistema de bioagua reutiliza el agua del lavado de platos, ropa y otras actividades para regar hortalizas, frutas y plantas medicinales después de un proceso de filtración.
Núcleo de Educadores Populares del Sertão (NEPS) – Educación Física
NEPS clima , valorando la cultura de la región y fomentando el liderazgo comunitario. Su labor contribuye sistemáticamente a la producción de conocimiento, apoyando a los pequeños productores con soluciones adaptadas a las realidades locales.
El grupo promueve la producción de alimentos agroecológicos y orgánicos a través de proyectos interesantes, como la iniciativa "Mujeres rurales que cuidan los campos y la naturaleza", que incluye actividades dirigidas a mujeres trabajadoras rurales, como el cultivo de hortalizas para la alimentación y la generación de ingresos.
En la cuenta de Instagram de NEPS se pueden ver los resultados de sus proyectos, como huertos urbanos productivos, el cultivo de hortalizas en suelos pedregosos y el almacenamiento de agua para periodos de sequía.
¿Te gustaron las iniciativas? ¡Compártelas con otras personas que también deberían conocerlas y seguir las acciones!
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