El proyecto consiste en apoyar a la Escuela Agrícola Familiar Jaguaribana en Tabuleiro do Norte – CE, que ya lleva tres años en funcionamiento, en la impartición de un programa de Bachillerato integrado con un Curso Técnico en Agricultura. Funciona con el modelo de Pedagogía Alterna: los jóvenes viven y estudian en la escuela 15 días al mes (periodo lectivo) y los 15 días restantes los dedican a trabajar con sus familias en el Proyecto de Vida Familiar Campesina.